Cuisine et santé - 60 menus et 400 recettes, allergies et intolérances alimentaires eBook

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DESCRIPTION
Auteur de La nouvelle cuisine familiale et des nombreuses recettes et menus originaux qui en découlent, Brigitte Fichaux, diététicienne, s'intéresse aujourd'hui à ceux et celles qui suivent un régime (allergiques, sujets aux intolérances alimentaires...). A chacun, elle propose de réduire le déplaisir et la frustration du régime par un large choix de recettes et de menus savoureux. En complétant cette présentation par un calcul des apports de chaque préparation, Brigitte Fichaux privilégie l'équilibre alimentaire et réduit les risques de carences à long terme. Une approche audacieuse qui permettra aux membres de la famille astreints à un régime de manger comme les autres !
INFORMATION
NOM DE FICHIER Cuisine et santé - 60 menus et 400 recettes, allergies et intolérances alimentaires.pdf
AUTEUR Brigitte Fichaux
ISBN 9782909788678
TAILLE DU FICHIER 1,83 MB
DATE DE PUBLICATION 2002-Jan-01
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Allergies et intolérances alimentaires - Santé+ Magazine

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