Chartreuse - Guide de l'amateur de liqueur eBook

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DESCRIPTION
Fabriquée depuis 1605 par les moines de la Grande Chartreuse à partir de 130 plantes et épices, la " reine des liqueurs ", verte ou jaune, fait sans cesse de nouveaux adeptes et les collectionneurs s'arrachent les flacons les plus rares à prix d'or. Ce guide d'identification des bouteilles unique en son genre est leur document de référence. indéfectiblement liée à celle de l'ordre monastique qui l'a inventée, l'histoire de la chartreuse est passionnante. Sa recette, offerte aux disciples de saint Bruno par le maréchal d'Estrées en 1605, a nécessité plus d'un siècle de décryptage puis de mise au point avant de donner naissance au breuvage que nous connaissons. Son succès lui a valu les assauts des contrefacteurs, tandis que les chartreux, d'abord spoliés par la Révolution puis par les lois sur les congrégations, étaient contraints à abandonner leur monastère. Toujours copiée, jamais égalée, la liqueur de Chartreuse connaît un succès commercial sans précédent. Du cocktail "tip'n top" à la VEP (vieillissement exceptionnellement prolongé) qu'affectionnent les amateurs, elle séduit toutes les générations. Les collectionneurs, eux, guettent les bouteilles de tarragone, au goût inimitable, distillée par les frères chartreux pendant leur exil en Espagne. Les passionnés trouveront dans ce livre des conseils de dégustation ainsi qu'un catalogue permettant de reconnaître les bouteilles anciennes les plus précieuses.
INFORMATION
NOM DE FICHIER Chartreuse - Guide de l'amateur de liqueur.pdf
AUTEUR Michel Steinmetz
ISBN 9782344026724
TAILLE DU FICHIER 1,90 MB
DATE DE PUBLICATION 2019-Nov-20
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Archives des Produits - Site Officiel des Liqueurs Chartreuse

Fabriquée depuis 1605 par les moines de la Grande Chartreuse à partir de 130 plantes et épices, la « reine des liqueurs », verte ou jaune, fait sans cesse de nouveaux adeptes et les collectionneurs s'arrachent les flacons les plus rares à prix d'or.Ce guide d'identification des bouteilles unique en son genre est leur document de référence.

Livre: Chartreuse, Guide de l'amateur de liqueur, Michel ...

La liqueur de Chartreuse est mise à l'honneur dans un nouveau livre intitulé « Chartreuse, guide de l'amateur de liqueur ». Élaborée depuis près de 4 siècles, la célèbre liqueur aux 130 plantes et épices dévoile ses secrets dans un livre retraçant son histoire, depuis le lègue de la recette du maréchal d'Estrées à des disciples de saint Bruno.

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