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DESCRIPTION
Chroniques d'une hiérarchie de l'excellence A la fin des années 1840, les vignes anglaises se voient affligées d'un mal étrange. L'apparition d'une fine poudre blanche se déposant sur les feuilles, et la révélation d'un parasite qui s'apprête à déferler sur l'Europe entière : l'Oïdum. Et alors que celui-ci atteint progressivement les terres du Médoc, celles-ci font face à un autre défi. Pour l'exposition universelle de 1855 qui se prépare à Paris, la Chambre de Commerce de Bordeaux décide de récupérer la liste de tous les grands domaines de la région pour établir une hiérarchie sur la base d'une tradition d'un siècle et demi de classification informelle. Un classement du premier au cinquième cru qui, encore en vigueur aujourd'hui, n'a pas fini de faire débat...
INFORMATION
NOM DE FICHIER Vinifera.pdf
AUTEUR Eric Corbeyran
ISBN 9782344017081
TAILLE DU FICHIER 3,32 MB
DATE DE PUBLICATION 2018-Nov-21
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Vinifera Cavesa.ch

Vitis berlandieri ou vigne espagnole est une espèce d'arbrisseaux sarmenteux de la famille des Vitaceae, originaire du sud des États-Unis.Après la grande crise du phylloxéra qui détruisit le vignoble européen à la fin du XIX e siècle, cette vigne américaine participa à la reconstitution des vignobles d'Europe, en fournissant aux cépages réputés de Vitis vinifera des porte-greffes ...

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