Et si on mangeait moins de viande eBook

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DESCRIPTION
Gros mangeurs et grands adeptes de la cuisine française viandarde, mais convaincus qu'il est possible de minimiser notre consommation de viande, nous avons élaboré 120 recettes faciles et de saison. Au menu, pot-au-feu, tajine, blanquette, tourtes, terrines, le tout avec 4 fois moins de viande !
INFORMATION
NOM DE FICHIER Et si on mangeait moins de viande.pdf
AUTEUR Thomas Dufour
ISBN 9782501125291
TAILLE DU FICHIER 3,31 MB
DATE DE PUBLICATION 2018-Sep-26
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Et si on mangeait moins de viande | hachette.fr

Les repas ne sont pas assez équilibrés, on mange trop de viande et on consomme trop de sucre. C'est ce que constate l'Anses dans un rapport publié Au contraire, l'Anses recommande aussi de manger moins de viande. Et surtout de limiter la charcuterie car trop en manger augmente le risque de cancer.

Manger moins de viande pour protéger l'environnement

Les repas ne sont pas assez équilibrés, on mange trop de viande et on consomme trop de sucre. C'est ce que constate l'Anses dans un rapport publié Au contraire, l'Anses recommande aussi de manger moins de viande. Et surtout de limiter la charcuterie car trop en manger augmente le risque de cancer.

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