Tomates eBook

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DESCRIPTION
Comment changer des célèbres tomates farcies ou des classiques tomates à la provençale ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des accords mets-vins, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.
INFORMATION
NOM DE FICHIER Tomates.pdf
AUTEUR Losange
ISBN 9782816005103
TAILLE DU FICHIER 7,24 MB
DATE DE PUBLICATION 2014-May-05
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Tomate - Composition, astuces, bienfaits, conservation

10 bienfaits (insoupçonnés) de la tomate sur la santé

Tomate farcie cuite au four, sauce tomate, salade tomate-mozzarella... Découvrez ici nos meilleures recettes pour savourer la tomate. Facile à cuisiner, la tomate se déguste aussi bien crue que cuite. Associée à la courgette et à l'aubergine dans la ratatouille, saupoudrée d'herbes sèches façon provençale, confite au four... Les idées ne manquent pas pour apprécier ce fruit-légume ...

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